きのこでダイエットが出来る！？

きのこは古事記や日本書紀にも記述があるくらい、昔から日本で食用にされてきました。
低カロリーなだけでなく、量を食べることが出来るので満腹感を得やすく、とてもよいダイエット食になり えます。
東洋医学ではきのこは水分が多く身体を冷やす陰性の食品とされていますので、加熱して食べるべきでしょ う。