etc 「リーキーガット(腸管透過性亢進)という現象」
うん。ここは「小麦有害説」の核心部分です。先に結論を言うと、「リーキーガット(腸管透過性亢進)という現象」は科学的に実在する。「腸内細菌が腸管バリアや免疫・炎症に関係する」こともかなり確立している。しかし、「健康な人が小麦・グルテンを食べる...
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