「食後」と書かれた薬は食後すぐに飲むべきか！？

食後と記載されている薬は、食後１０分から１時間以内の服用がよいです。
食べてすぐは、食べ物が十分に胃液に浸かってない場合があり、その時に薬の成分と合わない食品があると、薬の効果を低下させてしまう可能性があるからです。

ちなみに「食間」は食事と食事の間の事ですが、これは「満腹時を避ける」あるいは「空腹時」という意味合いです。